O conjunto dessas altera\u00e7\u00f5es gera complica\u00e7\u00f5es, como hiperglicemia, que pode gerar retinopatia, neuropatia e doen\u00e7a renal, ou ainda, quando se envolvem m\u00faltiplos fatores de risco (descontrole glic\u00eamico, alta press\u00e3o arterial e dislipidemia), predispondo o paciente com DM a um maior risco de doen\u00e7as cardiovasculares (DCV), incluindo Infarto Agudo do Mioc\u00e1rdio (IAM), Acidente Vascular Cerebral (AVC), Doen\u00e7a Arterial Obstrutiva Perif\u00e9rica (DAOP), Insufici\u00eancia Card\u00edaca, entre outras.<\/span><\/p>\n Como prevenir o Diabetes<\/b><\/p>\n Para prevenir essa doen\u00e7a, deve-se utilizar fibras na alimenta\u00e7\u00e3o, evitar o excesso de peso, alimentos industrializados com conservantes e a\u00e7\u00facares em excesso, doces em quantidades exageradas, \u00e9 necess\u00e1rio beber bastante \u00e1gua, praticar exerc\u00edcios f\u00edsicos e manter exames de sangue em dia para acompanhamento da sa\u00fade com um profissional habilitado.<\/span><\/p>\n O tratamento n\u00e3o difere em muita coisa. Muito mais que simplesmente controlar a glicemia, o objetivo envolve o controle de m\u00faltiplos fatores de risco, para prevenir complica\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n Dados da doen\u00e7a<\/b><\/p>\n Segundo o Atlas da International Diabetes Federation (IDF), estima-se que existe entre 15 e 18,7 milh\u00f5es de indiv\u00edduos entre 20 e 79 anos com (DM), correspondendo a uma preval\u00eancia estimada entre 9% e 12% nesta faixa et\u00e1ria. <\/span><\/p>\n O Brasil fica em 50\u00ba lugar no ranking de pa\u00edses com mais pacientes com (DM), perdendo apenas para China, \u00cdndia, Estados Unidos da Am\u00e9rica (EUA) e Paquist\u00e3o. <\/span><\/p>\n Se forem considerados os dados de intoler\u00e2ncia \u00e0 glicose ou pr\u00e9-diabetes, estima-se que tenhamos entre 10,9 e 20 milh\u00f5es de indiv\u00edduos no pa\u00eds. Por isso, a Terapia Nutricional e a preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a se tornam cada vez mais importantes.<\/span><\/p>\n O que \u00e9 a Terapia Nutricional<\/b><\/p>\n A Terapia Nutricional (TN) \u00e9 um conjunto de a\u00e7\u00f5es que visa a manuten\u00e7\u00e3o ou recupera\u00e7\u00e3o do estado nutricional do paciente, podendo ser por via oral (que inclui a alimenta\u00e7\u00e3o e a utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos nutricionais orais), por via enteral, parenteral ou pela combina\u00e7\u00e3o das mesmas.<\/span><\/p>\n A TN oral desempenha papel fundamental para que o paciente com DM possa atingir as metas do tratamento e preven\u00e7\u00e3o para que n\u00e3o adquira a doen\u00e7a. Por este motivo, a American Diabetes Association (ADA) e a Sociedade Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o Parenteral e Enteral (BRASPEN) recomendam, com n\u00edvel de evid\u00eancia alto, que pacientes com DM devem receber TN orientada por profissional com conhecimento e experi\u00eancia na doen\u00e7a. \u00c9 recomendada para todos os pacientes com diabetes, incluindo DM1, DM2, DM gestacional e pr\u00e9-diabetes, bem como para preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a.<\/span><\/p>\n O consumo de fibras na dieta<\/b><\/p>\n O consumo adequado de fibras \u00e9 um dos mais importantes pilares de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Infelizmente, n\u00f3s, como popula\u00e7\u00e3o, n\u00e3o consumimos quantidade de fibras suficientes, e at\u00e9 quando aumentamos, acaba ainda sendo uma por\u00e7\u00e3o m\u00e9dia e n\u00e3o a recomendada para quem possui a doen\u00e7a, muitas vezes sendo necess\u00e1rio suplementar.<\/span><\/p>\n Dietas com fibras e baixo \u00edndice glic\u00eamico podem melhorar significativamente o controle do diabetes, reduzindo os n\u00edveis de glicose e, consequentemente, uma redu\u00e7\u00e3o dos riscos para qualquer complica\u00e7\u00e3o relacionada ao DM.<\/span><\/p>\n O \u00edndice glic\u00eamico e os tipos de carboidratos<\/b><\/p>\n O \u00edndice glic\u00eamico (IG) \u00e9 muito utilizado para classificar os tipos de carboidratos quanto \u00e0 sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento refer\u00eancia. Ent\u00e3o, um carboidrato de alto IG aumenta a glicose no sangue mais r\u00e1pido que um carboidrato de baixo IG. Mas, v\u00e1rios fatores podem alterar a resposta glic\u00eamica do nosso organismo em uma dieta, como a forma que foi processado, fatores da nossa fisiologia, e principalmente a composi\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/span><\/p>\n Um alimento \u00e9 classificado como baixo IG (menor ou igual a 55), m\u00e9dio IG (entre 56 e 69) e alto IG (maior ou igual a 70). \u00c9 importante lembrar que se deve fazer refei\u00e7\u00f5es com \u00edndice glic\u00eamico de baixo a m\u00e9dio, pois isso reduz a produ\u00e7\u00e3o de gordura, aumenta a saciedade e reduz a fome.<\/span><\/p>\n Muitas vezes, al\u00e9m de alimentos, \u00e9 necess\u00e1rio suplementar, sendo a palatinose, uma excelente op\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m conhecida como isomaltulose, \u00e9 um carboidrato derivado de uma fonte natural de sacarose, sendo muito encontrada em frutas e ra\u00edzes, mas principalmente na beterraba, de baixo \u00edndice glic\u00eamico, que passa por um processo enzim\u00e1tico e se torna um carboidrato de maior resist\u00eancia e estabilidade que fornece melhor fluxo de energia f\u00edsica e mental por mais tempo, proporcionando baixos n\u00edveis de insulina, melhora na queima de gordura, diminui\u00e7\u00e3o da fadiga e otimiza\u00e7\u00e3o do rendimento f\u00edsico.<\/span><\/p>\n A palatinose pode ser utilizada como substituto do a\u00e7\u00facar, pr\u00e9-treino, fonte de energia, para ganho de peso com maior saciedade e controle, entre in\u00fameras outras estrat\u00e9gias dentro da nutri\u00e7\u00e3o, proporcionando melhores resultados na nossa sa\u00fade.<\/span><\/p>\n Exemplos de alimentos e sua classifica\u00e7\u00e3o:<\/span><\/p>\n Apesar de sempre vermos tabelas como essas na internet, \u00e9 necess\u00e1rio ressaltar a import\u00e2ncia de um acompanhamento, justamente, por n\u00e3o consumirmos alimentos isolados.<\/span><\/p>\n Fazemos refei\u00e7\u00f5es com alimentos de diferentes qualifica\u00e7\u00f5es de IG e composi\u00e7\u00f5es, e o equil\u00edbrio entre eles formam a m\u00e1gica da nutri\u00e7\u00e3o. Mas as escolhas podem sempre ser mais assertivas, quando temos as orienta\u00e7\u00f5es corretas.<\/p>\n A Terapia Nutricional e o acompanhamento com profissional habilitado \u00e9 essencial na orienta\u00e7\u00e3o, progresso e melhora do paciente, fazendo da alimenta\u00e7\u00e3o e suplementa\u00e7\u00e3o aliados no controle glic\u00eamico de acordo com a individualidade e realidade de cada um.<\/span><\/p>\n Logo, busque a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional habilitado, que entenda suas necessidades. N\u00e3o esque\u00e7a de praticar atividade f\u00edsica, beber bastante \u00e1gua, invistir na preven\u00e7\u00e3o e no aumento das fibras na sua alimenta\u00e7\u00e3o (aveia, psyllium, chia ou via suplementa\u00e7\u00e3o, por exemplo).<\/p>\n Analise os IGs dos carboidratos quando necess\u00e1rio for, mas principalmente, entenda o equil\u00edbrio do que \u00e9 comer intencionalmente coisas boas para sua sa\u00fade, e o bem-estar que proporciona. N\u00e3o espere algo ruim acontecer para cuidar de voc\u00ea!<\/p>\n A Nutrir Sa\u00fade pode te ajudar<\/b><\/p>\n A Nutrir \u00e9 uma empresa que tem como prop\u00f3sito promover a sa\u00fade plena de cada pessoa, em todas as fases da vida, por meio dos produtos que s\u00e3o verdadeiras solu\u00e7\u00f5es nutricionais.<\/span><\/p>\n Por isso, contamos com os produtos que podem ajud\u00e1-lo a ingerir carboidratos de baixo \u00edndice glic\u00eamico, e melhorar cada vez mais a sua qualidade de vida, mesmo com a condi\u00e7\u00e3o de diab\u00e9tico.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/institucional.nutrirsaudestore.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tabela-1.png\")
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