Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 ouviu que a ingest\u00e3o de alimentos integrais \u00e9 fundamental para a regula\u00e7\u00e3o da sa\u00fade. Mas voc\u00ea entende por que eles recebem maior destaque na hora de montar uma dieta balanceada?<\/p>\n\n\n\n
No decorrer dos anos, os alimentos integrais se popularizaram, e ganharam mais espa\u00e7o na dieta de muitas pessoas que se preocupam com a sa\u00fade. Por\u00e9m, ainda existem muitas d\u00favidas sobre esses alimentos, principalmente quando falamos sobre a variedade que \u00e9 encontrada e se todas as vers\u00f5es s\u00e3o ben\u00e9ficas. <\/p>\n\n\n\n
Ent\u00e3o, preparamos um material para voc\u00ea entender melhor. <\/p>\n\n\n\n
Siga a leitura e entenda a import\u00e2ncia desses alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Os alimentos integrais s\u00e3o aqueles que n\u00e3o sofrem nenhum processo de refinamento na sua produ\u00e7\u00e3o, ou seja, n\u00e3o perdem nenhuma subst\u00e2ncia. <\/p>\n\n\n\n
Eles mant\u00eam a pel\u00edcula protetora do gr\u00e3o, que apresenta maior concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas, minerais e fibras. Por isso, eles s\u00e3o bem mais ricos em compara\u00e7\u00e3o aos refinados, garantindo mais saciedade, devido a sua lenta absor\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
Em dietas equilibradas, os alimentos integrais recebem destaque, tanto em sua ingest\u00e3o pura, ou para complementar receitas. Podem ser consumidos in natura, cozidos ou para compor as mais diversas receitas. H\u00e1 uma variedade de gr\u00e3os e cereais integrais, o que facilita na hora do consumo.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Como os alimentos integrais possuem uma consider\u00e1vel taxa de fibras, os gr\u00e3os e cereais tornam o processo de digest\u00e3o mais lento, permitindo melhor absor\u00e7\u00e3o do alimento no organismo, evitando a constipa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Como j\u00e1 mencionado, os alimentos integrais t\u00eam a absor\u00e7\u00e3o mais lenta, j\u00e1 que as fibras absorvem \u00e1gua e permanecem por mais tempo no est\u00f4mago. Isso significa que, ao consumi-los, voc\u00ea se sentir\u00e1 saciado por um tempo prolongado. Esse \u00e9 um ponto muito positivo para quem precisa controlar mais a alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Os alimentos integrais s\u00e3o fonte de vitaminas, cereais e fibras, portanto, s\u00e3o indispens\u00e1veis para regular o funcionamento saud\u00e1vel do organismo.<\/p>\n\n\n\n
Com o consumo em quantidades corretas, associado ao baixo consumo de gordura saturada, os gr\u00e3os conseguem absorver as mol\u00e9culas de gordura, normalizando a s\u00edntese do colesterol, melhorando os n\u00edveis de Low Density Lipoprotein<\/em>, mais conhecido como o mau colesterol, ajudando a prevenir doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n Com a riqueza de fibras, os alimentos integrais apresentam de baixo a moderado \u00edndice glic\u00eamico, tornando mais lenta a absor\u00e7\u00e3o de glicose no sangue, o que evita picos de glicemia, reduzindo o trabalho da insulina.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Em geral, \u00e9 muito importante que voc\u00ea fa\u00e7a a ingest\u00e3o adequada da quantidade de \u00e1gua, e isso n\u00e3o deve mudar quando voc\u00ea come\u00e7ar a ingerir alimentos integrais, pois \u00e9 a \u00e1gua que vai auxiliar o transporte das fibras no intestino, prevenindo o intestino preso e as doen\u00e7as correlacionadas. <\/p>\n\n\n\n Uma \u00f3tima dica \u00e9 ter sempre uma garrafa de \u00e1gua por perto, ficando mais f\u00e1cil beber \u00e1gua em v\u00e1rios momentos do dia, e manter-se hidratado. <\/p>\n\n\n\n Devido a grande variedade de produtos integrais, costumamos encontrar muitas marcas na prateleira do supermercado. Ent\u00e3o, a dica \u00e9 sempre ler os r\u00f3tulos desses produtos, e observar a quantidade de fibras na tabela nutricional.<\/p>\n\n\n\n Tamb\u00e9m \u00e9 importante verificar a lista de ingredientes, que \u00e9 disponibilizada na embalagem de forma decrescente, ou seja, o primeiro ingrediente \u00e9 sempre o que possui maior quantidade na composi\u00e7\u00e3o. Dessa forma, \u00e9 importante verificar se os primeiros ingredientes s\u00e3o os gr\u00e3os integrais. <\/p>\n\n\n\n \u00c9 extremamente importante buscar orienta\u00e7\u00e3o de um profissional antes de mudar radicalmente a sua dieta. Fa\u00e7a acompanhamento m\u00e9dico e v\u00e1 a um nutricionista, assim voc\u00ea poder\u00e1 aproveitar os benef\u00edcios dos alimentos integrais da melhor forma, e sem prejudicar a sua sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\nDiminui\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2<\/h3>\n\n\n\n
Dicas para consumir alimentos integrais<\/h2>\n\n\n\n
Beba \u00e1gua <\/h3>\n\n\n\n
Fique atento aos r\u00f3tulos! <\/h3>\n\n\n\n
Busque orienta\u00e7\u00e3o profissional <\/h3>\n\n\n\n